为进一步规范校园食品安全管理,保障广大师生的饮食安全,筑牢食品安全防线,9月6日、7日,学校分别组织召开了安全工作专题会议和食品安全主题会议。
安全工作专题会议
9月6日,学校召开安全工作专题会议。会议由董事长兼校长刘春静主持。
会上,董事长兼校长刘春静强调,学校各部门负责人要加强餐饮安全管理,确保师生健康,从严把食品采购关、进一步规范学校食堂管理工作,完善食堂管理体制和运行机制两方面入手,压紧压实食品安全责任。她指出,食品安全是学校工作的重中之重,必须从源头抓起,严格把关食品进货渠道,确保食品来源可靠、质量合格。同时,要加强对食堂工作人员的培训和管理,提高他们的食品安全意识和操作规范。
食品安全主题会议
9月7日,学校召开食品安全主题会议。会议由校长助理仲光强主持。
会议宣读了《山东现代学院关于成立膳食委员会的通知》。
校长助理仲光强传达了上级有关文件精神以及董事长兼校长刘春静关于落实学校食堂餐饮安全的规范要求,并宣布成立学校膳食委员会。他强调了学校实施规范化管理的重要性,表示学校将多措并举,全面加强校园食品安全保障工作,各岗位负责人要认真履职,切实做好食品安全风险排查工作,确保食品安全。学校也将强化对师生的食品安全教育,密切关注学生的健康状况。
与会人员共同学习了《山东现代学院校园经营单位管理暂行奖罚规定》。
民以食为天,食以安为先。学校将严格履行校园食品安全的主体责任,不断完善食品安全管理体系,构筑坚实的食品安全防线,全力打造一个安全、健康、和谐的校园饮食环境。